Crazy Cake

Hola a todos!!!

Se me hizo tarde!!! No pude publicarles ayer por un montón de cosas que he estado haciendo, el lado positivo es que esta receta de cocina es super sencilla.

Hace uno o dos años a mi abuelo le prohibieron comer muchos lácteos y huevo, en general podía comer una pizca por semana, así que quería hacerle un queque que pudiera comer y me puse a investigar en internet y encontré los Crazy Cakes (también llamados Depression Cakes porque se originan de la época de la depresión a principios del siglo pasado).

La receta original está en inglés y era de un queque de vainilla pero la adapté a uno de chocolate.

Ingredientes:

- 1 y 1/2 tazas de harina
- 3 cucharadas de chocolate en polvo (del que usan para hacer leche con chocolate, tipo Nesquik o Johnny's)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (si usan harina leudante no lo necesitan)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 taza de agua
- 1 y 1/2 cucharaditas de vainilla
- 5 cucharadas de aceite vegetal (ej: girasol)

Preparación:

En el pyrex en el que van a hornear el queque hacen la mezcla, el mío es de unos 15 cm de diámetro maso menos.
Tomen el pyrex donde hornearán y rociénlo con aceite en spray y agregen todos los ingredientes secos.
Remuevan los ingredientes secos y hagan 3 agujeros, uno de mayor tamaño (así como una carita feliz), en un agujero pequeño ponen la vainilla, en el otro el vinagre, y en el agujero más grande ponen el aceite. Terminan agregando el agua sobre todo.
Revuelven hasta que quede una masa homogénea y la llevan al horno a 180°C por unos 20min a 35min o hasta que al enterrar un tenedor en el centro salga seco.

Decoración:

Este en específico lo decoré con glasé sencillo y cerezas de las que compras al estilo mascarpone.

Para el glasé sencillo tomen al menos unos 50g de azúcar glass para repostería y le agregan una cucharita de agua y revuelven, si les queda demasiado espeso deben agregar otra cucharadita de agua. Si les queda demasiado líquido le agregan una pizca de azúcar. Si quieren agregarle alguna escencia primero agregen la escencia y el líquido que falta se lo agregan en agua.

La consistencia que estamos buscando es una que al levantar el objeto con el que estamos removiendo el glasé fluya un poco más rápido que la miel pero teniendo cierta viscosidad, no buscamos que quede completamente líquido.

Antes de poner el glasé tenemos que asegurarnos que el queque esté al menos a temperatura ambiente, apenas lo sacan del horno pueden desmoldarlo con cuidado y dejarlo enfriar o dejar que enfríe en el molde y luego lo sacan.

Cuando esté a temperatura ambiente le ponen en glasé encima, puede que se derrame por las orillas pero se verá muy bien. Por último le agregan las cerezas que quieran; pueden dejarlo enfríar unos 5min en la refrigeradora para estar seguras que el glasé se endureció ¡y Listo!

El tiempo en el que se dura toda la receta se desglosa así:
10 - 15 min de preparación
20 a 35min de horneado
20 a 30min de enfriado (mientras se enfría usan 5 a 10min para preparar sus decoraciones, el glasé, si cortan cerezas o fresas o si le van a poner cualquier otra cosa que quieran)
5min máximo de decoración (yo diría que son 3min, pero por aquello les pongo 5)
5min de enfriado para el glasé.

El total máximo sería de: 1h con 30min
Pero si lo desmoldan y lo poenn a enfriar en la refrigeradora o si el clima donde ustedes están es mucho más fresco de donde estoy ahora (hemos llegado a 35°C), les tomará mucho menos tiempo enfriarlo.
El total mínimo de tiempo sería de: 1h

Bueno, eso es todo por ahora, aún queda tiempo de este lado del mundo para hacer este crazy cake de chocolate para esta noche. Y sirve para cualquier ocsasión.

Feliz Última Noche del 2015 ;)

Nos vemos!! Un abrazo a todos!!!

Feliz Navidad!!!!

Hola a todos!!!!

Muy Feliz Navidad a todos los que como yo la celebran y si celebran otras religiones o cualquier otro tipo de celebración por estas fechas, muchas felicidades también! :)

Paso por acá para dejarles un pequeño saludo y avisarles que este viernes no habrá post, pero el martes 30 si, tendremos una receta de cocina ;) hace mucho no cocino para ustedes.

Pasen felices fiestas y recuerden que es más importante la familia y los amigos que cualquier otra cosa.

Un abrazo a todos!!!!

Nos vemos el martes ;)

Pastora/Poinsettia

Hola a todos!!!

Pasen un excelente día! Hoy les traigo una flor de navidad, que en mi país les decimos Pastoras y en inglés les dicen Poinsettias y la verdad no sé cómo les dicen aquí en argentina ni en sus países pero me encantaría saberlo, así que si quieren dejar un comentario con la forma de llamarlas, será bienvenido :)

La tejí con lana semi delgada y aguja de 2.5mm, tiene uunos 10 a 13cm de diámetro y queda bastaaaante linda en cualquier lugar.

La hice porque he visto miles de imagenes de pastoras en pintrest y en google, pero hasta ahora no había encontrado una que tuviera un patrón gratis y que fuera realmente linda.

Materiales:
- Lana roja y verde semi delgada
- Lana verde más claro, verde amarillento o amarillo; o dos hilos de lana delgada uno verde y otro amarillo (es mi caso), para el centro
- Cuentas o abalorios (totalmente opcional)

Instrucciones:

La flor y las hojas se hacen en una sola pieza y el centro se hace en una pieza por aparte y se cose.

Flor y hojas:

Comienzan con los primeros pétalos, usando este patrón de Asahi Four Seasons; todo lo tejen en rojo; en mi caso hice 7 pétalos en vez de 8.

Para la segunda línea de pétalos hacen 3 cadenas al aire, la pasan por detrás del primer pétalo y la unen entre el primero y el segundo pétalo, y hacen lo mismo para cada pétalo; al final les quedan 3 cadenas detrás de cada pétalo, sobre estas montan la segunda fila de pétalos.

La segunda fila de pétalos se hace como la primera, pero deben hacerle una vuelta más sobre los pétalos, igual que la anterior, para que queden más grandes.

Para las hojas hacen lo mismo pero con 5 cadenas al aire para la parte de atrás de cada pétalo, ahí montan las hojas, y la línea de hojas tiene 3 vueltas para hacerlas más gruesas y grandes que los otros pétalos.


Centro:

Si no saben cómo agregar cuentas al tejido, pueden ver el post del tutorial sobre cómo agregar cuentas en crochet.

Tejiendo en círculo con un anillo mágico,
vuelta 1: hacen 4 puntos bajos.
vuelta 2: 6 putnos bajos pero solo en la parte trasera de los puntos
vuelta 3: 8 puntos bajos pero en la parte trasera de los puntos.

Después se hace como las ramitas del arbolito de navidad, para hacer los pistilos:
En cada parte frontal de los puntos de la vuelta 3: punto enano, cadena-cuenta-cadena, punto enano. Al final de esta vuelta tienen 8 pistilos

Para la vuelta 2 se repite exactamente igual en la parte frontal de los puntos, al final quedan 6 pistilos
Para la vuelta 1 se repite lo mismo pero quedan 4 pistilos.

Cieran con un nudito al centro y cosen el centro con pistilos a la flor.

¡Y listo! Tienen una hermosa pastora lista para decorar su casa. Si la hacen solo como en el patrón original de asahi, con solo una fila de pétalos y sin el centro (o con un centro más pequeño), pueden usarla de prendedor en la ropa para este 24.

Espero que les guste y les sirva tanto como a mi

Nos vemos pronto :) Un abrazo gigante

Cómo agregar cuentas al tejido en crochet

Hola a todos!!!

Les traje el tutorial con fotos de cómo poner abalorios en sus tejidos.

Materiales:
- Aguja de crochet que entre por el agujero de las cuentas (en este caso es de 1mm)
- Aguja de crochet adecuada a la lana con la que se va a tejer (en este caso es de 2.5mm)
- Lana (en este caso estoy usando la más delgada que suelo usar siempre)
- Cuentas

Bueno, hay dos formas de poner abalorios o cuentas en sus tejidos, acá les dejo un mini paso a paso con fotos de cada uno:

A) Pueden insertarlos en la lana antes de tejer si saben cuántos abalorios son los que van a necesitar, y los van acomodando conforme los necesitan.

Paso 1: Insertar cuentas en lana

Paso 2: comenzar a tejer normalmente

Paso 3: Al llegar al punto en donde se agrega la cuenta detenerse

Paso 4: Separar una cuenta de las demás 

Paso 5: Tejer el siguiente punto con la cuenta

Paso 6: Seguir tejiendo hasta que llegue el siguiente punto con cuenta y repetir pasos 2 a 5

Paso 7: Terminar el tejido

B) Pueden ir insertándolos conforme van tejiendo, para esto necesitan una aguja de crochet que pueda atravesar el agujero de la cuenta que van a usar.

Paso 1: Tener listas las cuentas con la aguja que puede atravesarlas

Paso 2: Tejer hasta el punto en el que debe añadirse la cuenta y detenerse

Paso 3: Tirar de la lana, con la aguja pequeña tomar una cuenta

Paso 4: tirar de la lana con la aguja pequeña a travez de la cuenta

Paso 5: Cambiar a la aguja con la que se teje y seguir tejiendo normalmente

Paso 6: Continuar tejiendo y añadiendo cuentas hasta llegar al final

Yo utilicé la opción B tanto en el árbol como en la pastora porque no estaba segura de cuántas cuentas iba a agregarles, pero si saben la cantidad exacta pueden usar la opción A y despreocuparse.

Espero que este tutorial les sirva en sus proyectos y que haya sido de fácil comprensión.

Nos vemos pronto!! Un abrazo gigante a todos :)

Arbolito de navidad

Hola a todos!!!!

primer arbolito que hice, pueden ver el corcho abajo

El arbolito que les enseñaré hoy

Hoy quiero enseñarles este hermoso arbolito de navidad hecho por Pradeepa en su blog. El patrón está en inglés y trae sencillas instrucciones con fotos paso a paso para seguirlas.

Materiales:
- Aguja 2.5mm
- Lana delgada o semi delgada (depende del tamaño que quieran su arbol, el mío fue con delgada y mide unos 7cm)
- Corcho (opcional, sirve para la base si se hace con lana delgada; aunque se sostienen solos)
- Abalorios o cuentas (sirven para hacer los adornos, en mi caso solo tenía rojos)

Cuando me puse a tejer este arbolito, seguí las instrucciones bien hasta que llegó el momento de tejer las ramitas, ahí me encontré con que los puntos que ella indicaba al final no salían acorde con los míos. Así que para que me quedaran las mismas cantidades de líneas de ramas que a ella, le hice una pequeña modificación al momento de tejer.

Tejer la primera parte es muy sencillo: básicamente tejen en redondo un cono que cada fila de por medio sea tejida en la parte trasera de los puntos (en esta fila será donde vayan las ramitas).

Luego comienzan con las ramitas, pero en vez de hacer una cadena de 3 al aire y unirla con la vuelta anterior, como dice ella en su patrón, yo decidí hacer una cadena de 6 y comenzar en esa misma fila mis ramitas,

La última línea que tejí del cono la utilicé para hacer la primera fila de ramitas, luego pueden ver cómo subí con una cadena de 3 y comencé en la fila siguiente en la que habíamos dejado la parte frontal de los puntos sin tejer

Aquí tienen las primeras 2 filas de ramas de 6 cadenas cada rama

Acá se ven las siguientes 2 filas de ramas de 5 cadenas cada una

Acá ya tienen las siguientes 2 filas de ramas de 4 cadenas cada una

Para este momento tienen la fila de ramitas de 3 cadenas por ramita

Y ahí se ve la última fila de ramitas de 2 cadenas cada ramita

Al final todas las ramitas van en su sitio pero les dejo una tabla sencilla del patrón, comienzan con el cono base a la izquierda y siguen con las ramitas a la derecha. La columna que está en rosado es porque se refiere a esas vueltas.

Tabla visual del patrón original de Pradeepa, hecha por mi para facilitar la lectura del patrón a los que no saben inglés, con las mini modificaciones que le hice

Pueden guardar la tabla dando click derecho y guardar imagen como; el tamaño original de la tabla es muy grande para el formato del blog.

Espero que les haya gustado!! A mi me encanta este patrón y le agradezco millones a Pradeepa por postear este patrón gratis en su blog The Lazy Hobbyhopper

Si no saben cómo ponerle cuentas a sus trabajos en crochet, este domingo espero poder publicarles un tutorial con fotos paso a paso.

Me encantó compartir esto con ustedes y si quieren mostrar cómo quedan sus arbolitos pueden dejar un comentario ya sea con la foto o el link a ella, o enviar su foto y con gusto las postearé a su nombre.

Nos vemos pronto!!! un abrazo :)

Bolsas de Navidad

Hola a todos!!!

Hoy les quiero compartir una linda tradición que mi abuela nos inculcó desde que tengo memoria, es una forma de ahorrar dinero y papel y ser buenos con el ambiente en esta navidad.

Aprovecho que hice estas justo para Ser y para mi, esta navidad es la primera que pasamos juntos y quería hacernos un par para ahorrarnos el papel de regalo y el exceso de basura que se genera en estas fechas por todos los envoltorios.

Básicamente es una bolsa de tela hecha para guardar los regalos que le vamos a dar a nuestros seres queridos. Mi abuela hizo una para cada nieto y más recientemente una para cada familia y así darnos los regalos ahí; mis tías y mi madre adoptaron la tradición y ahora cuesta mucho ver papeles de regalo, es verdad que a veces hace falta llegar con emoción a romper un papel, pero todos sabemos que así cuidamos el ambiente.

Materiales:

- Como mucho un metro de tela preferiblemente navideña (las mías son de medio metro pero la tela tiene un ancho de 1.5m)
- Máquina de coser o aguja e hilo
- Plasticola o pintura para tela

Instrucciones:

Doblen la tela a la mitad y cosan 3 lados, dejando una abertura que será la de la bolsa.
Háganle un ruedo a la abertura de la bolsa.
Con la plasticola o la pintura escriban el nombre de la persona o la familia a la que petenecerán los regalos.
Pueden si quieren usar una cinta para cerrar la bolsa.

¡Y listo! Super sencillo

Espero que les guste, les sirva y adopten esta idea para cuidar el planeta :)

Nos vemos y un gran abrazo a todos!!!

Estrella a crochet

Hola a todos!

Quiero mostrarles la estrellita que le tejí a la copa del arbolito de navidad, esta es la primera navidad que paso con Ser y conseguimos un mini arbolito pero no teníamos estrella y en vez de ir y comprar una decidí tejer una, le pusimos luces led por dentro así que no calienta.

Para esta estrellita usé una aguja de 2.5mm y lana semi delgada.

Hay que hacer dos estrellitas y coserlas o tejerlas juntas, dejando una abertura entre dos puntas.

El patrón es sencillo:

Hacen una cadena de 6 y la unen al inicio, luego hacen tres cadenas al aire que representan un punto alto y otros dos puntos altos, luego tres cadenetas para la esquina; hacen otros tres puntos altos y otras tres cadenas al aire para la esquina. Y así hasta que tengan 5.

Después de eso es como un granny normal y corriente, dejando tres cadenetas al aire para la esquina y dos cadenetas al aire en los lados.

En total hacen 4 vueltas estilo granny square. Hacen dos motivos y luego los tejen o cosen al rededor, como les dije antes, dejando un costado abierto.

Les dejo el patrón gráfico que hice, pueden hacer 4 vueltas o solo esas dos.

Nos vemos pronto!!! Un abrazo gigante a todos!!

:D

Corona con lazo

Hola a todos!!!

Quiero compartir con ustedes esta coronita con lazo, el patrón me lo encontré en internet hace un tiempo y en estos días buscando algo qué hacer lo encontré, les dejo la imagen, les recuerdo, no es mi patrón, pero quiero compartirlo con ustedes. Pueden ir al blog original al darle click a la imagen.

Les dejo el patrón escrito también:

Para una corona de 7cm de diámetro, usar aguja de 2.5mm con lana semi delgada.

Corona:
1) cadena de 12 unida con punto enano
2) 20 puntos altos intercalados con una cadena.
3) Una conchita en un punto alto de por medio, divididas con dos cadenas al aire; 10 conchitas al final
Conchita: dos puntos altos, una cadena al aire, dos puntos altos
4) En cada cadena o dos cadenas al aire, hacer un punto bajo y cinco cadenas al aire.
Terminar cada vuelta con un punto enano

Lazo:
1) Hacer un anillo mágico con 10 puntos altos, sin cerrar el círculo, queda un medio círculo
2) *4 cadenas al aire y en el mismo punto un punto doble alto, en cada punto de los 2 que siguen se hace un doble punto alto, cadena de 4 al aire y cierran con punto bajo en el cuarto punto alto*
**11 cadenas al aire, en la 5ta cadena desde la aguja hacer un punto doble alto, en la sigiente hacer otro punto doble alto, hacer dos puntos altos, dos puntos medios y un punto bajo, cerrar con punto enano en el 5to punto alto de la vuelta 1**
Repetir de ** a ** pero haciendo el punto enano en el 6to punto alto de la vuelta 1.
Repetir de * a * para finalizar. Por último cerrar con punto enano y hacer nudo.

Coser el lazo a la corona y listo!

Ya tienen lista su corona.

Lazo a crochet

Hola a todos!!! y feliz viernes!!!

Hoy les quiero enseñar un patrón super lindo que me encontré en Pintrest en una de mis búsquedas ocasionales por ideas o patrones que me ayuden a hacer algún proyecto o detalle de algún proyecto.

Para mi corona de adviento quería hacer un lazo y no estaba muy segura qué clase de lazo pero estaba segura de que quería que fuera a crochet. Así que me puse a ver qué clase de lazos podía encontrar hechos con crochet y descubrí este patrón. Está en inglés pero es bastánte sencillo de seguir, de igual forma les dejo las instrucciones en español.

Para el lazo como el que ven en la foto de arriba, usé una aguja de 2.5mm y lana delgada; el lazo mide aproximadamente 14cm de ancho; pero como siempre pueden usar la aguja y grosor de lana que quieran.

Instrucciones:

Siguiendo el patrón que se ven en la web original del lazo:

Para el lazo:

Empiezan con 13 cadenas y comienzan la primera conchita en la cadena 10 usando los últimos tres puntos como si fueran un punto alto.

Para hacer las conchitas se hacen dos puntos altos, dos cadenas al aire, y otros dos puntos altos en un solo punto. Como ven en el diagrama son 4 conchitas y entre ellas no hay separación.

Llegan a 50 vueltas sin incluir la cadeneta inicial, es decir, 50 vueltas de conchitas, cierran y terminan. Les quedará una tira larga de crochet, para darle la forma de lazo lo que deben hacer es encontrar el centro.

Una vez que encontraron el centro, toman una esquina y la cruzan por encima del centro, dejando que sobresalga, hacen lo mismo con la otra, para que termine tomando la forma de lazo deben hacer la sección del diagrama que se llama "bow knot" (nudo del lazo)

Nudo del lazo:

Básicamente es hacer lo mismo que para el lazo pero haciendo solamente dos conchitas en vez de cuatro y la cantidad de vueltas de conchitas debe ser 7 para que cierre bien.

Para terminar utilizan el nudo del lazo para presionar el medio, cosen la parte de atrás del nudo y ¡listo!

Para un lazo más pequeño como el que vemos en la foto de arriba, en vez de hacer la tira del lazo de 4 conchitas y 50 vueltas, la hacen de 2 conchitas y 25 vueltas (como si fuera el nudo pero de 25 vueltas)

Y para el nudo la hacen solo de una conchita, así que empiezan con una cadeneta de 4 para que tengan 3 que sirvan de puntos altos. La hacen de 5 vueltas y listo.

Espero que les haya gustado! A mi me encantó hacerlos, de seguro hago más, son super lindos para decorar. Les recuerdo que este patrón no es mío sino de la web que les dije al inicio; yo solo lo modifiqué para hacer un lazo más pequeño.

Nos vemos pronto! :D feliz fin de semana

Botitas de navidad

Hola a todos!!

Hoy les tengo un paso a paso de cómo hacer las botas navideñas del año pasado pero modeificadas para ser más grandes.

Para ver el post del año pasado con el patrón original, vayan a este link.

Materiales: para este tamaño de botas (aproximadamente 12cm de altura)

Aguja de crochet de 2.5mm
Lana semi delgada (de la que venden para bebés sirve) del color que quieran, en este caso usé dos colores, para este tutorial los llamaremos así:
A- verde
B- rojo

Patrón y paso a paso:

con A:
1) Hacemos un anillo mágico de 16 puntos altos que unimos al final con un punto enano
2) Dos puntos altos en cada punto alto de la vuelta anterior; 32 puntos altos; al final unir con punto enano.

Vueltas 1, 2, y la mitad del 3

con B:

3-8) En cada punto alto de la vuelta 2, hacemos un punto alto; 32 puntos altos, al final unir con punto enano.

Vuelta 3 a 8

Noten que en la foto anterior la botita está doblada a la mitad, puden ir doblando para que les sea más sencillo tejer si les cuesta tejer en círculo.

En este momento cuando hacemos el punto enano de la vuelta 8 al final, cortamos la lana.y cambiamos al color A de nuevo para hacer el talón, que se teje yendo y volviendo. Usando el patrón siguiente nos podemos guiar:

Comenzamos el talón tomando como guía el último punto enano unido en vuelta 8 como el centro del talón; en la imagen se muestra la vuelta 8 marcada con una B y el talón es todo lo indicado con A. De los 32 puntos totales en la vuelta 8 para el talón vamos a usar únicamente 24.

9) Punto enano, punto bajo, punto medio, 18 puntos altos, punto medio, punto bajo, punto enano. 

10) Sobre el punto bajo ponemos un punto enano, sobre el punto medio ponemos el punto bajo, sobre el primer punto alto ponemos un punto medio, 14 puntos altos sobre puntos altos, punto alto sobre punto medio, punto medio sobre punto bajo, punto bajo sobre punto enano. 

Vueltas 9 y 10

Se repite algo similar a la vuelta 10 en las vueltas 11 a 14; ver diagrama.

con B: 

15) Hacemos 32 puntos altos incluyendo el talón, los puntos altos que habíamos dejado sin tocar (serían los del frente) y los costados. Al final se une con punto enano.

16 - 19) Se tejen 32 puntos altos sobre cada punto alto de la vuelta anterior, finalizando con puntos enanos.

Talón finalizado, vueltas 15 a 17

con A:

20 - 21) Sin cortar B, se hacen 32 puntos altos sobre cada punto alto de la vuelta anterior, uniendo al finalizar con puntos enanos

Finalizada hasta la vuelta 19; mitad de vuelta 20

con B:

22) Vuelta final: 

En el primer punto se hace una cadena y un punto bajo para que quede a la altura adecuada; cadena al aire y punto bajo en el tercer punto alto. De forma que queden intercalados una cadena y un punto bajo; es el mismo borde de las botitas del año pasado.

Cuando lleguen al punto que originalmente fue nuestro punto inicial, es decir, a la mitad del talón, agregan el color A y hacen  un punto bajo y 14 cadenetas al aire cerrándolas con un punto enano en el mismo punto, de esta forma hacemos el aro para colgarlo. Si 14 cadenas no es lo suficientemente grande pueden hacer más.

Botitas completas

Espero que les haya gustado y les sirva un montón este mini tutorial/paso a paso.

Pueden compartirnos sus experiencias, dudas y cualquier otra cosa en los comentarios :) pasen un feliz inicio de diciembre!

Nos vemos pronto y un abrazo a todos enorme! :)